Piyasada dinmeyen zamlar, bir hayli tartışılıyor ve eleştiriliyor, çünkü çelişki ve tuhaflıkla değerlendiriliyor. Bursa, ‘ambalajlı’ gıda üretiminde de merkez, ama zamlardan nasibini alıyor.
Ambalajlı gıdalarda;
Yıllardır;
Süregelen anlayışla…
Zamlar için en başta akaryakıt giderleri gösterilir, son yıllarda ise doğalgaz ve elektrik maliyetleri de gündeme geliyor.
Bir süredir…
Raflardaki ürünlerin etiketleri, sürekli değiştirilmeye başlandı, çünkü üreticilere dayalı zamlar yansıtılıyor.
Akaryakıt, doğalgaz ve elektrik maliyetlerinden haklı yakınmalar duyuluyor, ama Bursa’daki raflar için çelişki ve tuhaflıktan söz edebiliriz.
Çünkü…
Bursa’da, ünlü veya ünsüz firmalarca, farklı türlerden üretimi yapılan ‘ambalajlı’ gıdalar, başka kentlerle aynı etiketleri, zamları taşıyor.
Ambalajlara…
‘Tavsiye edilen fiyat’ ibaresiyle;
Sabit fiyat taşıyan ürünler, üretilen Bursa’da da, 150 kilometre ötedeki İstanbul’da da aynı fiyata satılıyor.
Böylelikle…
Bursa’nın kendisi tarafından, kentilerin dibinde üretilen ambalajlı gıdaların fiyat etiketlerinde, ‘üretilen yer olma’ avantajı bulunmuyor.
Üstelik…
Gıda sektöründe, genellikle sendika varlığı yaygın olmuyor ve bu nedenle sendikal yüksek personel maliyeti de yok.
Bu gerçeğe rağmen…
Bursa’da,
Ayçiçek yağından süt ürünlerine; dibimizde üretilen ambalajlı gıdalara, uzak başka kentlerde üretilenlerle aynı paraları ödeyebiliyoruz.
