Devlet, fırıncılar için ucuz un sağlayabilme uygulamasını bugün itibariyle uzattı, ama… Süren elektrik ve doğalgaz, yanı sıra akaryakıt zamları nedeniyle Bursa’da ekmeğe zamlı yeni fiyat, imzadan çıkmak üzere…
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), kendisi buğday temin etme karşılığında üreticiden uygun fiyatta un arzı sağlanıyordu, uygulama dün bitti.
Sona erme tarihi önceden belli, planlı uygulamaya devam edilip edilmeyeceği, en azından düne kadar yapılabilirdi.
Öyle olmayınca…
Kendi haline kalan un piyasası, hemen ilk gününde hareketlendi ve fiyat tırmanışı yaşandı.
Gün boyu…
Fırıncılar da, TMO’dan haber bekliyordu ve ayrıca her senaryoda sektörel varlık açısından, kendilerine kader kurgulamaya çalışıyordu.
Bu akşam saatlerinde…
Tarım ve Orman Bakanlığı’nca…
TMO adına;
Beklenen ve olumlu beklentiye cevap verebilen açıklamada bulundu ve bazı fiyat ve işleyiş esaslarıyla etkin rolüne devam edeceğini açıkladı.
Bugün serbes piyasada 450 TL’lileri gören unur çuval fiyatı, anlaşmalı un üreticileri işbirliğiyle yeniden aşağıda tutulmaya devam edilecek.
Açıklamada, “Fırınlara ve ekmek üreticilerine belirli bir fiyattan un satışı yapacağını taahhüt eden un fabrikalarına, Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından uygun fiyatla ekmeklik buğday satışı yapılmaya devam edilecektir.” deniliyor.
Son sözlerde;
Serbest piyasaya uyarı yapılıyor; “Piyasalar, bugüne kadar olduğu gibi, bundan sonraki süreçte de, yakından takip edilmeye devam edilecek olup, piyasa istikrarına yönelik, gereken tüm tedbirler alınacaktır.” deniliyor.
Duyumlara göre…
Çuval fiyatının, uygulamanın önceki döneminden 65 TL zamlı olmak üzere, 325 TL olması öngörülüyor. Pastalık unun çuval fiyatının 600 TL’ye ulaşması ise, bir hayli düşündürüyor.
TMO, fırıncıların beklediği doğrultuda açıklama yaptı, ama elektriğin ardından bir de doğalgaza yapılan yeni yüksek zam, yeniden toz duman etti.
İstanbul’da ekmeğin satış fiyatı için yeni zam resmen çıkmadan, fırıncılar arasında 4-5 TL’den gayriresmi zamlı satışlar başladı.
Bursa’ya baktığımızda…
Kayıt altında faaliyet gösteren fırıncılar, unlu mamül üreticileri, resmiyetin dışına çıkmama hassasiyetini, ilkesini sürdürüyor.
Halen 200 gram olarak 3 TL’den satılmakta olan ekmeğin, 6 Haziran’dan itibaren 4 TL olması planlanlandı.
Bugün…
İlgili devlet kurumları ve sektör katılımıyla bugün yapılan komisyon toplantısında, ekmeğin yeni fiyatı için ortaya çıkan rakam, onaylanması ve resmiyet kazanması için Bursa Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’ne bildirildi.
TMO’nun, un fiyatlarını dizginlemek için yeniden devrede olması da, yeterli adım olmadı, çünkü sadece doğalgaza yapılan %30 dolayındaki zammın bile, yapılması öngörülen zammı şimdiden erittiği yorumu yapılıyor.
Akaryakıtın süregelen zamları, elektrik ve doğalgaza belirli aralıklarla gelen yüksek oranlı zamlar, fırıncıları bunaltıyor.
Pandemi döneminde, sanayi sektörüne dinamik destek yürütülürken, sürekli açık kalan ve hizmet veren fırıncılara özel uygulamama olması, ayrı bir gönül kırgınlığı olarak yorumlanıyor.
Bu arada…
Bursa’da ekmeğe yeni zammın konuşulduğu bugünkü toplantıda, ruhsatsız; kaçak fırınlar nedeniyle kayıt altındaki fırınların ciddi mali kayıp yaşadıkları da, gündem oldu.
Gider maliyetleriyle daha güçlü mücadale edebilmeesi ve ayakta durabilme gücü açısından, ‘belediyelerce kaçak fırınlara karşı, kararlı ve etkili mücadele edilmesi gerektiği’ vurgulanıyor.
Bu beklentiye karşılık…
Karacabey ve Mustafakemalpaşa belediyelerinin, geceleri dahi denetim yaptıkları, Osmangazi ve Yıldırım başta olmak üzere, başlıca belediyelerden aynı hassasiyetin beklendiğini duyduk.
Fırıncı esnafının eski başkanlarından; geçtiğimiz aylarda vefat eden Talip Andiç’in, 1990’lardan beri, kaçak fırınlarla mücadelesini ve belediyelere uyarılarını biliyoruz, ama sorun, çok daha da büyüdü.
BTSO ve BESOB nezdinde;
Kayıt altındaki fırıncılar, unlu mamül üreticilerinin adına, ilçe belediyelerinden acil ve sonuç getiren beklenti bulunuyor.
Söz, ekmeğe zamdan açılmışken, Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı BESAŞ’ın da normal ekmeğe zam yapması kaçınılmaz görülüyor.
Özellikle…
Büfe ve bayilikleriyle yüzlerce satış noktası bulunan BESAŞ’ta, nakliye araçlarının kilometre başına akaryakıt maliyeti de, 3-4 dolayında arttı.
Dipnot:
AK Parti’nin, milletvekilleriyle beraber Kızılcahamam’da kampa gireceğini ve son ekonomik gelişmelerin, piyasadaki pahalılığın ve çözüm arayışlarının da, önemli başlık olacağını duyduk.
Akaryakıt fiyatları, özellikle ciddi sorun oluşturuyor, hayatın idamesini yakından ilgilendiriyor.
Raf zamlarını durdurma, gayrimenkullerin satış ve kira bedellerine sınır getirme konuşulurken, akaryakıtın ÖTV ve KDV’sinde indirime gidilebilmesi, sonuca en yakın seçenek duruyor.
