Hababam Sınıfı Serilerinin unutulmaz şarkılarındandır. Gençlik başımda duman, ilk aşkım ilk heyecan, yuvarlanıp da kaçan ateş böceğimisin diye devam eder. Buradaki duman soyut bir kavramdı. Ancak şimdiki gençleri öyle bir duman sardı ki ne baş, ne göz ne beyin ne de bağırsaklar sağlam kaldı.
Baktığım hastalar içinde fast food tarzı beslenen, şekerli ve asitli içecekleri kullanan, hazır ve rafine gıdalar ile beslenen ev yapımı yemeklerden uzak duran gençlerde bakın hangi önemli besin parçacıkları eksik ve nelere yol açıyorlar.
Öncelikle Probiyotik eksikliği ve beraberinde bağırsaklarda kandida denilen mantarın fazlalığı çok sık karşımıza çıkıyor. Dışkılama bozuklukları, hazımsızlık, şişkinlik, yaygın ve huzursuz eden karın ağrıları, geğirti, reflüye ait yakınmalar ve depresif ruh hali belirgin olan yakınmalar. Bağırsaklarınızda probiyotik azlığı ve kandida fazlalığı varsa ABD’li ünlü Dr. David Perlmutter’in Brain Maker adlı kitabında sayısız makale desteği ile kanıtladığı gibi beyin fonksiyonlarında inanılması zor değişiklikler olmakta. Hafızanız zayıflıyor, empati yapma yeteneğiniz azalıyor, hesap kitap yapma yeteneğiniz azalıyor vs.
İkinci olarak karşılaştığımız durum B12 vitamini eksikliği. Klasik olarak tıp kitaplarında B12 eksikliğinin 5 ana bulgusundan bahsedilir ve adına 5 P bulgusu denilir (kan eksikliği, sinir uçlarında iltihap, kas ve eklem ağrıları, görme yakınmaları, hücre yapımında azalma). Kötü beslenmenin yanında adını mide koruyucu olarak adlandırdığımız ilaçlardan da bol kullanıyorsak o zaman B12 eksikliği daha da erken karşımıza çıkabiliyor. Unutkanlık, sınavlarda başarısızlık, halsizlik, sürekli bir yorgunluk hali ve dinlenme ihtiyacı, soluk bir cilt en sık gördüğümüz belirtilerdendir.
Üçüncü olarak karşılaştığımız durum D vitamini eksikliğidir. D vitamini bulunmadan yıllar önce atalarımız güneş girmeyen eve doktor girer derdiler zaten. Soğuğa karşı hassasiyet, kolay kırılan tırnaklar, kas ve eklem ağrıları, bitkinlik, depresif ruh hali, nedeni bilinmeyen tansiyon yükselmeleri ve de en önemlisi sık sık grip, nezle hallerinde bu vitamin eksikliği karşımıza çıkabilmektedir.
Dördüncü olarak karşımıza çıkan eksiklik ise Omega-3 yetersizliğidir. En fazla dikkati çeken durum cilt, tırnak ve saç belirtileridir. Artmış kulak kiri, kuru ve pul pul dökülen cilt, cansız saçlar, sık sık grip, nezle olma, aşırı susama ve idrara çıkma, sabahları zor uyanma, değişken ruh hali, eklem ağrıları, kolay kilo alma ve görme sıkıntıları omega-3 eksikliğinin belli başlı belirtilerindendir. Gebelikte var olan omega-3 ün bebeğe aktarılması ve bunun sonucunda annede yeterli omega-3 kalmaması doğum sonu depresyonunun önemli nedenlerinden birisidir ve ciddi sonuçlar doğurabilir.
AKNEYE NEDEN OLAN BAŞLICA GIDALAR
Aslında bunlardan bazılarına gıda demek de ne derece doğrudur bilemiyorum ancak özellikle büyük yaş çocuk ve gençlerde kısmen de ileri yaşlardaki erişkinlerde ciddi sıkıntılar yaratan bir durumdur akneler (irinli sivilceler).
Akne, vücudun bir isyanıdır. Dünyadaki halklarda görülme oranı %10 düzeyindedir. Ciltteki ter bezlerinin dibinden bazı istenmeyen maddelerin atılması ve bunun da sağlıksız bir cilt oluşturması ile karakterize durumdur. Sebum ve keratin oluşması, bazı bakteriler ve hormonlar, tıkalı gözenekler aknenin oluşumuna yol açan bazı faktörlerdir. Buna sahip olan gençler uzun süre karaciğer başta olmak üzere bazı organlarımıza zarar verebilen ilaçları kullanmak zorunda kalmaktadırlar. Oysa biraz dikkat ile belki de bu ilaçlara ihtiyaç olmadan akneler ile mücadele etmek mümkündür.
13 Mart 2023 tarihli bir yabancı makale özellikle şu gıdaların akne ile mücadelede alınmamasını öneriyor:
1-Rafine şeker ve tahıllar ile bunları içeren yiyecekler.
2-Süt ve süt ürünlerine hassasiyeti olanlar (bu konu halen tartışmalıdır).
3-Fast food tarzı beslenme.
4-Çikolata (ciltteki bakteri yapısını değiştirebiliyor).
5-Peynir altı suyundan elde edilen tozlar.
6-Allerjiye neden olan (kişiye özgü) besin maddeleri.
