Bursa’da Uzman Dr. Mete Ekşioğlu, sağlıklı zayıflamak için bazı ipuçları verdi. Ekşioğlu, “Sağlıklı zayıflamak demek vücuttaki yağ oranını düşürmek demektir. Ben kaslardan sıvılarından kilo kaybedeceksem bunun hiçbir anlamı yok. Yağlardan kaybetmem lazım. Yağlardan kaybetmeniz için de sizin iyi bir enerji kaynağıyla beslenmeniz lazım. Fizikte bir kural var; Enerji = Kuvvet X Yol. Peki ben enerjimi ne olarak depo ettim? Çok az bir miktar şeker olarak, kaslarda ve karaciğerde ama büyük bir kısmını yağ olarak. Peki Enerji = Kuvvet X Yol ise bir kuvvet uygulayıp yol almam lazım. Bunu yapmadıktan sonra asla ve asla yağlardan yakamazsınız. Şimdi bugün modern tıpta chia tohumları kullanılıyor. Şeker hastalarında özellikle yüksek düzeyde tarçınlı çaylar, bunların ilaçları da var. Bunlar da kullanılıyor ama esas antioksidan özelliklerinden faydalanılmalıdır. Dünyada ora kapasitesi dediğimiz bir kapasite var. Yani besinlerin ne kadar antioksidan içerdiğini gösteren bir şema var. 3 bin taneden fazla besin var. Sumak her zaman ilk 10’un içerisinde. Nedir bu? Vücudunuzda yıpranan bir bölge var. Bu bölgenin tamiratında işe yarıyor. Veyahut da metabolizmanızı hızlandıran bir kırmızı biber gibi. Tabii bunun doğalını bulmak lazım. Yani böyle maddeler metabolizmamızı hızlandırarak kilo vermemize yardımcı olur ama asla ben sadece bunları kullanıp kilo vereyim anlamına gelmez” şeklinde konuştu.
