Mutfakların olmazsa olmazı, çay sohbetlerinin vazgeçilmezidir tatlılar. Lezzet alışkanlıklarında ön plana çıkan en keyifli tatlılardan biri de halka tatlısıdır. Şerbetli tatlılar arasında yaz kış farketmeksizin tercih edilen, bu benzersiz tat, Adana mutfağına ait bir hamur tatlısıdır. Tırtıklı hamurların yağda kızartıldıktan sonra şerbete atılmasıyla elde edilen halka tatlısı, genellikle dövülmüş Antep fıstığıyla birlikte servis ediliyor. Baram nedeniyle de gelen konuklarınıza ikram edebileceğiniz tarifler arasında da yerini almasını tavsiye ederiz.
