Uzman Doktor Mete Ekşioğlu, aralıklı oruç diyeti hakkında Sosyal TV’ye konuştu. Her yıl bir çok diyetin ortaya çıktığını ifade eden Ekşioğlu, “Aslında diyet dediğimiz şey Latince kökeninde beslenme biçimidir, beslenme şeklidir ama, biz diyet dediğimiz zaman kaloriyi kısıtlayan, bizi zayıflatan bir beslenme tarzı olarak algılıyoruz. Doğrusu şu; Aralıklı oruç diyetinden bahsetmek gerekirse, aralıklı oruç şu; Aralıklı bir beslenme yapacaksanız. Burada öncelikle glisemik indeks diyetine uygun besleniyorsanız size faydası olur. Gıdaların sizin kan şekerinizi yükseltme derecesi var. Hızlı yükseltiyorsa ki tehlikeli bu. Hemen yağa çevriliyor. Buna glisemik indeksi yüksek gıdalar diyoruz. Orta derecede yükseltiyorsa glisemik indeksi orta düzeyde olan gıdalar diyoruz. Az yükseltiyorsa ki tercih böyle olmalı. Bu da glisemik indeksi düşük gıdalar diyoruz. Ben glisemik indeksi düşük gıdalarla beslenen bir kişiysem haftada bir gün 16 saat çay içebilirim. Bitki çayları içebilirim, maden suyu içebilirim, ıhlamur içebilirim. Ama akşam yemeğinde de hayvansal protein ağırlıklı besin tarzıyla beslenerek bu kilo verilir. Aralıklı oruç dediğimiz şey bu” şeklinde konuştu.
