Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Türkiye'deki küçükbaş ve büyükbaş varlığı ve fiyatları ile ilgili açıklama yaptı. Küçükbaş ve Büyükbaş hayvan sayısının yeterli düzeyde olduğunu ifade eden Başkan Yardımcı, “Türkiye genelinde 20 milyon büyükbaş, 64 milyon küçükbaş hayvan var. Fiyatlar ise normaldir. Küçükbaş ve büyükbaş kurbanlıklar canlı kilo fiyatı 140-160 TL arasında” dedi.
Osman Yardımcı'dan küçükbaş ve büyükbaş kurbanlık fiyatları açıklaması
Osman Yardımcı, “Fiyatlar biraz geçen seneyi aratıyor. Yem ve besicilik maliyetlerinden dolayı fiyatlar arttı, ancak anormal değil. Geçen sene ete hiç zam olmadı. Daha yeni yüzde 100 zam geldi. Piyasada canlı küçükbaş 140-160 TL arası, büyükbaş 150-160 TL arasında" ifadesini kullandı.
Osman Yardımcı, kilogram fiyatlarının yanı sıra vatandaşın cebinden kurbanlık almak için çıkacak asgari rakamı da açıkladı. Kurban pazarlarının yakın zamanda kurulmaya başlayacağını belirten Yardımcı, “Koç almaya kalksanız en kötü şartta 7-8 bin TL, büyükbaşın hisse fiyatı ise asgari olarak 12-15 bin TL arasında değişiyor. Büyükbaş kurbanlıkların 7 hisse olduğu düşünüldüğünde bir büyükbaş kurbanlığın fiyatı bu yıl asgari 84 bin TL olacak" diye konuştu.
Et fiyatlarının piyasa koşullarına göre normal olduğunu, Kurban Bayramı öncesinde yapılan spekülasyonlara vatandaşın inanmaması gerektiğini kaydeden Osman Yardımcı, aile işletmelerinin desteklenmesiyle bu sorunun ortadan kaldırılabileceğini söyledi. Avrupa'da aile işletmelerinin desteklendiğini kaydeden Yardımcı, bu yöntemin en hızlı şekilde hükümet tarafından desteklenmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
