Bursa'da taksi şoföründen hayat kurtaran manevra! Çimento kamyonunun altında kalıyordu Bursa'da taksi şoföründen hayat kurtaran manevra! Çimento kamyonunun altında kalıyordu

Bursa’da İç Hastalıkları Uzmanı-Beslenme ve Obezite Danışmanı Dr. Mete Ekşioğlu, kırmızı et ile alakalı Sosyal TV’ye önemli açıklamalarda bulundu. Birtakım kurum ve kuruluşların bir konu hakkında önemli uyarılar verdiğini fakat bir müddet sonra bunların boşu boşuna söylenilmiş olduğunu ifade eden Ekşioğlu, “Kırmızı et ile alakalı da böyle bir konu var. Dünyada bir sürü alerji duymuşsunuzdur. Bir insan yumurtaya, fıstığa, patlıcana ve baharatlara karşı alerjisi olabilir fakat ben 35 yıllık meslek hayatımda kırmızı ete karşı alerjisi olan hiçbir hasta görmedim. Kırmızı ette Omega-3 miktarı yumurtadan beş kat daha fazladır ki Omega-3 hayatımızın en önemli maddelerinden bir tanesi. 1,5 kat daha fazla da demir var. Magnezyum, çinko A, B6 ve B 12 vitaminleri de ciddi boyutta. Sığır etinde Karnitin denilen bir madde de var. Bu madde yağ yakımını hızlandıran madde. Yani kırmızı et aslında insanın yağ yakımını da hızlandırır. Kırmızı et aynı zamanda damar sertliğini de engelliyor. En tehlikeli olan işlenmiş etlerdir. Bu etler kanser yapar” şeklinde konuştu.