banner142

banner4

banner143

banner86

banner102

İstanbul Halk Ekmek'te üretim artıyor

İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne (İBB) bağlı Halk Ekmek, dördüncü fabrikasını Hadımköy'de açmaya hazırlanıyor.

GENEL 14.01.2022, 21:12
İstanbul Halk Ekmek'te üretim artıyor
banner11

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne (İBB) bağlı Halk Ekmek, dördüncü fabrikasını Hadımköy'de açacak. Fabrikayı gazetecilere gezdiren Halk Ekmek Genel Müdürü Okan Gedik, "Büfelerimizin sayısını arttırmayı arzu ediyoruz çünkü artan kapasitemiz var dolayısıyla bunları arttırmak için elimizden geleni yapacağız" dedi.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne (İBB) bağlı Halk Ekmek, kapasitesini büyütüyor. Edirnekapı, Cevizli ve Cebeci’den sonra İstanbul’da dördüncü ekmek fabrikası Hadımköy’de açılacak. Hadımköy’de inşa edilen, ülkenin en büyük ekşi mayalı ekmek fabrikasının nisan ayında açılması planlanıyor. Edirnekapı, Cevizli ve Cebeci’den sonra Hadımköy’de de açılacak olan Halk Ekmek Fabrikası'nda günde 250 bin normal ekmek, 1 milyon adet de ambalajlı ekmek üretilmesi bekleniyor.

Yeni açılacak olan Halk Ekmek Fabrikasıyla ilgili bilgi veren Halk Ekmek Genel Müdürü Okan Gedik, “Halk Ekmek’in İstanbul’daki 4’üncü fabrikası olacak. Diğer fabrikalardan farkı burası hem Avrupa için hem Türkiye için çok nitelikli bir yatırım olacak. Buradaki en büyük farklılık ekşi maya kültürüyle kendi mayamızı çoğalttığımız ve uzun mayalama tekniğiyle, bütün ekmeklerimizi bu şekilde üreteceğiz. Bu anlamıyla çok farklı ve daha sağlıklı ürünler üretmiş olacağız. Burada toplamda 3 tane üretim hattımız olacak. Birinci üretim hattında 250 bin adet normal ekmek üreteceğiz. 2’nci hattımız çeşit ekmek ürettiğimiz bir hat. Küçük 50 gramlık ekmek üretiyoruz. Onlardan da 1 milyon adet üreteceğiz. 3’üncü hattımızda ise tavalı ürünler dediğimiz farklı tipte tost ekmeği, hamburger ekmeği veya yuvarlak ekmek üreteceğiz. 600 bin adete yakın farklı gramajlarda ekmeği de 3’üncü hattımızda üreteceğiz” şeklinde açıkladı.
Halk Ekmek büfeleriyle ve bakkallarla ilgili de konuşan Okan Gedik, “Büfelerimizin sayısını arttırmayı arzu ediyoruz çünkü artan kapasitemiz var dolayısıyla bunları arttırmak için elimizden geleni yapacağız. Zaten 600’ün üzerinde büfemiz var. Bunu 700’lere, 800’lere kadar çıkartmayı hedefliyoruz. Çalıştığımız bakkal sayılarını da arttırmayı hedefliyoruz. 317’lerden 400’lere kadar çıkartmayı hedefliyoruz” ifadelerini kullandı.

Halk Ekmek’te oluşan kuyruk sırasına da değinen Okan Gedik, “Kuyruklarla ilgili tabii burada halk ekmeğin kendi yaptıkları ve yapacakları var kapasite arttırmak gibi. Biz elimizden geleni yapıyoruz, yapmaya da devam edeceğiz” dedi.

Yorumlar (0)
banner130
banner116
-4
açık
Namaz Vakti 20 Ocak 2022
İmsak 06:47
Güneş 08:15
Öğle 13:20
İkindi 15:52
Akşam 18:14
Yatsı 19:37
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 22 51
2. Konyaspor 21 42
3. Fenerbahçe 22 36
4. Beşiktaş 22 35
5. Hatayspor 21 35
6. Başakşehir 21 34
7. Adana Demirspor 22 34
8. Alanyaspor 21 32
9. Kayserispor 22 31
10. Gaziantep FK 21 31
11. Sivasspor 22 30
12. Karagümrük 22 30
13. Galatasaray 21 27
14. Giresunspor 22 26
15. Göztepe 22 24
16. Antalyaspor 21 23
17. Kasımpaşa 21 21
18. Altay 22 18
19. Rizespor 21 18
20. Ö.K Yeni Malatya 21 15
Takımlar O P
1. Ümraniye 20 42
2. Ankaragücü 20 42
3. Erzurumspor 20 38
4. Eyüpspor 20 36
5. Bandırmaspor 20 33
6. İstanbulspor 20 33
7. Adanaspor 20 32
8. Samsunspor 19 30
9. Tuzlaspor 20 27
10. Gençlerbirliği 20 26
11. Manisa Futbol Kulübü 20 25
12. Boluspor 19 24
13. Kocaelispor 20 24
14. Keçiörengücü 20 23
15. Menemen Belediyespor 20 23
16. Altınordu 20 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 20 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 22 56
2. Liverpool 21 45
3. Chelsea 23 44
4. West Ham United 22 37
5. Tottenham 19 36
6. Arsenal 20 35
7. M. United 21 35
8. Wolverhampton Wanderers 20 31
9. Brighton 21 29
10. Leicester City 19 25
11. Crystal Palace 21 24
12. Southampton 21 24
13. Aston Villa 20 23
14. Brentford 22 23
15. Leeds United 20 22
16. Everton 19 19
17. Watford 19 14
18. Norwich City 21 13
19. Newcastle 20 12
20. Burnley 17 11
Takımlar O P
1. Real Madrid 21 49
2. Sevilla 21 45
3. Real Betis 21 37
4. Atletico Madrid 20 33
5. Real Sociedad 20 33
6. Barcelona 20 32
7. Rayo Vallecano 20 31
8. Villarreal 21 29
9. Valencia 21 29
10. Athletic Bilbao 21 28
11. Espanyol 21 27
12. Celta Vigo 21 26
13. Osasuna 21 25
14. Granada 20 24
15. Elche 21 22
16. Mallorca 20 20
17. Getafe 20 18
18. Deportivo Alaves 21 17
19. Cadiz 21 15
20. Levante 20 11