banner5

banner4

Büyüközer: "Temizlikte de helal ürünler şart"

İSTANBUL (İHA) – Helal gıdanın anlaşılabilmesi, tespit edilebilmesi için öncelikle helal yaşam sisteminin bilinmesi gerektiğini belirten GİMDES Başkanı Hüseyin Kami Büyüközer, "Helal gıdanın anlaşılabilmesi, tespit edilebilmesi için öncelikle helal yaşam sisteminin bilinmesi gerekir. Temizlikte de helal ürünler şart." dedi.

Genel 27.06.2020, 10:47
Büyüközer: "Temizlikte de helal ürünler şart"
banner11

Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği (GİMDES) Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer, çeşitli sektörlerdeki kritik kontrol noktaları ile ilgili yazılı bir açıklama yayınladı. Helal gıdanın anlaşılabilmesi, tespit edilebilmesi için öncelikle helal yaşam sisteminin bilinmesi gerektiğine vurgu yapan Dr. Büyüközer, "Helal ve tayyib, mükemmel kaliteyi anlatan bir ifadedir. Bütün kaliteler bu kalitenin altında kalıyor. Tayyip demek, sağlıklı olmak, hijyen olmak ve kaliteli olmak demektir. Helal gıda ise Allah’ın izin verdiği gıdaları bildirmektedir. Helal gıdanın anlaşılabilmesi, tespit edilebilmesi için öncelikle helal yaşam sisteminin bilinmesi gerekir. Helal yaşam sisteminin ise ana standartları Kur’an-ı Kerim’den ve Hadis i Şerifler’den ibarettir. Bütün insanlar için Rabbimizin sunduğu en mükemmel yaşam sisteminin uygulamaları bu kaynaklardan çıkartılmalıdır.” ifadelerine yer verdi.

"Gayrimüslimler sertifikalı ürünleri rahatça tüketebilir"

Gayrimüslimlerin dahi helal sertifikalı ürünleri rahatlık tüketebileceğini belirten Dr. Büyüközer, "Tüm kalitelerin üzerinde mükemmel bir kaliteyi tarif etmektedir. Müslim, gayrimüslim tüm insanlar bu nedenle GİMDES helal sertifikalı ürünleri rahatlıkla seçebilirler. Çünkü; onlar mükemmellik standardını uygulayan bir sisteme göre üretilmiştir. Ortaya çıkardığımız bu standart bütün insanlık için geçerli bir standarttır. Burada, helal ve tayyib şartlarına uymadığını düşündüğümüz katkı maddelerini kesinlikle izin verilmeyenler olarak belirtiyoruz ve üreten, satan, tüketen ve kontrol eden tüm ilgilenen insanlara açıklıyoruz. Etiketlerde bu katkı maddelerinin yazılı olduğunu görürsek o üründen uzak durmamız inşallah hayırlı bir davranış olacaktır. İzin verdiğimiz maddeler için de kritik kontrol noktalarını belirtiyoruz. Temizlikte de helal ürünler şart." dedi.

"HDM’lerde binlerce çeşit ürün var"

Dr. Büyüközer, domuz yağı, etanol, kollajen ve BPA katkı maddelerinin ambalaj malzemeleri ürünlerinde kesinlikle izin verilmediğini belirterek, "Gliserin, vitaminler, renklendiriciler, yağ asitleri (oleik asit ve stearik asit gibi), yağ asidi esterleri (stearat ve oleatlar), organik asitler ve tuzları (laktik asit ve laktat), mono ve digliseritler, don yağı; helal şartlarda üretim gerekmekte ve güvenilir bir kurumdan helal belgesine sahip olmalıdır." ifadelerini kullandı.

Dr. Büyüközer; paraben, SLS, SLES ve yapay antioksidan katkı maddelerinin sabun ürünlerinde kesinlikle izin verilmediğini açıklayarak, "Yağlar, sitrik asit, kokular; helal şartlarda üretim gerekmekte ve güvenilir bir kurumdan helal belgesine sahip olmalıdır. Kozmetik ürünlerinde ise SLS, SLES, parabenler, yapay renklendiriciler, yapay antioksidanlar (BHA ve BHT gibi) karmin ve etanol gibi katkılara kesinlikle izin verilmez. Kokular, enzimler, amino asitler, yağ asitleri; helal şartlarda üretimleri yapılması gerekmekte ve güvenilir bir kurumdan helal belgesine sahip olması lazımdır." dedi.

Dr. Büyüközer, sözlerini şöyle tamamladı: "Gluteraldehit katkı maddesine, temizlik ürünlerinde kesinlikle izin verilmiyor. Etanol, enzimler, yağ asitleri; helal şartlarda üretimleri yapılması gerekmekte ve güvenilir bir kurumdan helal belgesine sahip olması lazımdır."

Yorumlar (0)
banner26
31°
az bulutlu
Namaz Vakti 07 Temmuz 2020
İmsak 03:41
Güneş 05:35
Öğle 13:14
İkindi 17:11
Akşam 20:43
Yatsı 22:28
Günün Karikatürü Tümü
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Başakşehir 30 63
2. Trabzonspor 30 61
3. Sivasspor 30 54
4. Galatasaray 30 52
5. Beşiktaş 30 50
6. Fenerbahçe 30 49
7. Alanyaspor 30 48
8. Göztepe 30 38
9. Gaziantep FK 30 38
10. Antalyaspor 30 37
11. Kasımpaşa 30 36
12. Gençlerbirliği 30 32
13. Denizlispor 30 32
14. Kayserispor 30 31
15. Konyaspor 30 30
16. Malatyaspor 30 29
17. Çaykur Rizespor 30 29
18. Ankaragücü 30 25
Takımlar O P
1. Hatayspor 32 60
2. Erzurum BB 32 56
3. Adana Demirspor 32 55
4. Bursaspor 32 55
5. Akhisar Bld.Spor 32 54
6. Fatih Karagümrük 32 53
7. Altay 32 51
8. Ümraniye 32 44
9. Keçiörengücü 32 44
10. Giresunspor 32 44
11. Menemen Belediyespor 32 42
12. İstanbulspor 32 37
13. Balıkesirspor 32 35
14. Altınordu 32 33
15. Boluspor 32 30
16. Osmanlıspor 32 27
17. Adanaspor 32 21
18. Eskişehirspor 32 12
Takımlar O P
1. Liverpool 33 89
2. Man City 33 66
3. Leicester City 33 58
4. Chelsea 33 57
5. M. United 33 55
6. Wolverhampton 33 52
7. Arsenal 33 49
8. Sheffield United 33 48
9. Burnley 33 46
10. Tottenham 32 45
11. Everton 32 44
12. Newcastle 33 43
13. Southampton 33 43
14. Crystal Palace 33 42
15. Brighton 33 36
16. West Ham 33 31
17. Watford 33 28
18. Aston Villa 33 27
19. Bournemouth 33 27
20. Norwich City 33 21
Takımlar O P
1. Real Madrid 34 77
2. Barcelona 34 73
3. Atletico Madrid 34 62
4. Sevilla 33 57
5. Villarreal 34 54
6. Getafe 34 53
7. Real Sociedad 34 51
8. Athletic Bilbao 34 48
9. Valencia 34 47
10. Granada 34 47
11. Osasuna 34 45
12. Levante 34 43
13. Real Valladolid 34 39
14. Real Betis 34 38
15. Deportivo Alaves 34 35
16. Eibar 33 35
17. Celta de Vigo 34 35
18. Mallorca 34 29
19. Leganés 34 28
20. Espanyol 34 24