GÜLİN ÖZDEMİR / SOSYAL TV
Kurban Bayramı için hazırlıklar başlarken kurban kesmek isteyen vatandaşlar binlerce büyükbaş - küçükbaş hayvanın bulunduğu kurban pazarlarında iyi ve sağlıklı kurbanlığın nasıl anlaşılacağını merak ediyor. Bursa’da kurban pazarları iki gün sonra açılıyor. Peki, iyi bir kurban nasıl anlaşılır, kurbanlık alırken nelere dikkat etmeliyiz? Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız, konuyla ilgili Sosyal TV’ye açıklamalarda bulundu.
Muhsin Yıldız: Kurbanlık seçerken ağzından, burnundan akıntı gelmemeli
Başkan Muhsin Yıldız, “Kurban pazarlarına giden insanların kurbanlık alırken dikkat etmesi gereken bazı hususları vardır. Öncelikle kurban vasfını taşıyan hayvanlar seçilmelidir. Pazara gelenler kurbana baktıklarında hayvanın genel duruşunun düzgün olmasına dikkat etsinler. Kurban pazarlarında veterinerler görev alacaklardır. Oradaki pazar yerlerini yöneten arkadaşlarımız vardır. Bizim kasaplar odası olarak orada görevde olanlar devreye girecektir. Bu konuda herkese gereken cevabı veririz. Kurbanlık seçerken hayvanın ağzından, burnundan ve kulaklarından akıntı gelmemeli. Hayvanın et durumu, sakat olmayışı kulağının kesik, kuyruğunun kopuk, ayağının topal veya yaralı olmamasına dikkat edilmeli. Kurban edilecek bir koyunun bir yaşını doldurmuş olması gerekir. Sığır ve mandanın ise iki yaşını tam doldurmuş olması gerekmektedir. Bunu da hayvanın dişlerinden anlamak mümkün" şeklinde konuştu.
Muhsin Yıldız: Kurbanlık vasfı taşıyan hayvanlar…
Başkan Muhsin Yıldız, kurbanlık vasfı taşıyan hayvanlarla ilgili ise, “Koyun, keçi, sığır, manda ve deveden kurbanlık olur. Bunların dışındaki hayvanlar kurban olarak kesilemez. Dört ayaklı hayvanlardan kurban olup iki ayaklı hayvanlardan kurbanlık olmaz” ifadesinin kullandı.
Muhsin Yıldız: Kurbanlık fiyatlarında 60-90 bin TL arası normal
Kurbanlık alma konusunda acele edilmemesi gerektiğini ifade eden Muhsin Yıldız, “Kurbanlık fiyatların yüksek oluşu bizi de rahatsız ediyor. Büyükbaş fiyatların 60 bin TL’den 90 bin TL’ye kadar normal fiyatıdır. Bu fiyatların üzerindeki fiyatlar fahiş fiyatlardır. Küçükbaş fiyatları da 6, 7 bin TL normal fiyatıdır. Bu fiyat köylüyü de vatandaşı da kurtarır. Bunun üzerinde satış yapacak kişileri veya almak isteyenleri bilgilendirmek isteriz" dedi.
