GÜLİN ÖZDEMİR / SOSYAL TV
Bursa’nın tarım gıda ve yemek kültürünü yerel ulusal ve uluslararası alanlarda tanıtılacağı 2. Bursa Gastronomi Festivali kapsamında Gala Yemeği programı düzenlendi.
Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Merinos Park Sosyal Tesisleri’nde gerçekleşen programa yoğun bir katılım sağlandı.
Ünlü şeflerin yemek gösterileri ise festivale renk kattı.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, AK Parti Bursa İl Başkanı Davut Gürkan, Gürsu Belediye Başkanı Mustafa Işık, Orhaneli Belediye Başkanı Ali Aykurt ve Bursa milletvekillerinin de katıldığı program Hacivat Ve Karagöz Gölge oyunu ile başladı.
"Bursa’nın gastronomiyle alakalı sağlam bir altyapısı var"
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş programda yaptığı konuşmada, “Bugün burada çok değerli isimler var. Öncelikle ben herkesi saygı ve sevgi ile selamlıyorum. Her buluşma güzeldir. Benim gibi diyet yapanlar için zordur ama iştahı açık olanlar için çok güzeldir. 2. kez buluşuyoruz geçen yıl birincisini gerçekleştirdik. Nerelerde eksikliğimiz var bunları konuştuk. Dolu dolu geçmişti ve çok mutluyduk. Bir an önce ikincisinin gelmesi beklendi. Bugün itibariyle çok değerli valimiz, milletvekillerimizin teşrifleriyle başlamış olduk. Ben tüm stantlardaki arkadaşlarımıza da teşekkürlerimi iletiyorum. Bugün konuşmada da ifade ettim. Ülkemizin her ilinde farklı güzellikler var ama Bursa tüm zamanların en güzel şehri. Bursa bir tarih ve medeniyet şehri. Bursa aynı zamanda bir sanayi şehri. Bursa’nın gastronomiyle alakalı da sağlam bir altyapısı var. Biz Bursa’nın gastronomiyle alakalı var olan bu alanını daha da açığa çıkartmaya çalışıyoruz. Bu iş uzun soluklu bir süreç” ifadesini kullandı.
Yeşil Bursa Yeşil Gastronomi
Gastronomi alanının bütün dünyaya vurgulanması gerektiğini ifade eden Başkan Aktaş, "Bu sene 'Yeşil Bursa Yeşil Gastronomi' dedik. Mottomuz bu oldu. Daha kat edeceğimiz çok mesafe var. Gastronomiyle alakalı en güzel alt yapıyı hazırlayacağız. Ülkemizin uzmanları, şefleri var. Onların tecrübeleri bizler için çok önemli. Hiçbir ilimizle yarışır durumda değiliz. Biz Bursa’yız. Farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış bir şehiriz. Farklı şehirlerden katılım oldu. Bu bizim için çok değerli” dedi.
6 Şubat’ta meydana gelen deprem felaketine değinen Başkan Aktaş, “Bursa ismini zikrettiler. Orada konteyner desteklerinde bulunduk. Yaklaşık 5-5 buçuk aydır o bölgedeydik. Yaraları inşallah beraber saracağız. İnşallah Bursalı iş insanlarının destekleriyle de daha da yaraları sarmış olacağız. Biz çok fazla acıyı gidermeye çalıştık. Neşelere ortak olmaya çalıştık ama benim için gastronomi festivali çok farklı. Tekrardan herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.
